Кето диета за отслабване или как да отслабнем без да гладуваме и с ползи за здравето

Добър ден, скъпи читатели. Ако искате да се отървете от наднорменото тегло, но не искате да се подлагате на изтощителни диети, тогава трябва да прочетете тази статия до края. Има интересно предложение за вас. Това е кето диета за отслабване. Знаете ли, че последните проучвания показват, че тази диета намалява не само захарта, но и холестерола? Не сте ли чували това? Тогава е време да научите за това, защото това е сигурен начин да се отървете от мастните натрупвания и значително да подобрите здравето си, без да се отказвате от повечето от любимите си ястия - месо, риба, морски дарове. Интересувате се от офертата? Тогава прочетете!

Що за диета е това и за кого е подходяща?

Какво представлява кето диетата? Това е вид диетично хранене, при което консумацията на въглехидрати и протеини е значително намалена, но се увеличава приемът на мазнини. BZHU може да изглежда така - 10%:80%:10%.

По същество кето е вид диета без въглехидрати или с ниско съдържание на въглехидрати. Основната му цел е да се постигне кетоза, тоест състояние на въглехидратно гладуване на клетките. Но вредно ли е това за здравето? Да, кетозата е нежелано явление, тъй като има своите странични ефекти, но ако контролирате протичането й, можете да се възползвате от нея. Освен това състоянието на кетоза е по-често срещано за тялото, отколкото, да речем, преяждането, тъй като кетозата се появява на определен етап от гладуването, което, както знаем, е било по-приемливо и познато на нашите предци от храненето 5 пъти на ден.

Забележка! Кето диетата е безопасна алтернатива на гладуването за отслабване, която също се основава на кетоза.

Как протича процесът на отслабване? Въглехидратите са основният източник на енергия. Всички клетки, включително мозъкът, имат нужда от тях. При рязко намаляване на консумацията на въглехидрати нивото на глюкозата в кръвта намалява, тялото изпитва енергиен дефицит (писах по-подробно за въглехидратите, колко трябва да ядете на ден и кои от тях на диета за отслабване). Той търси алтернативни източници на „гориво“ и започва кетоза. В резултат на това мазнините се използват за енергия. С началото на кето диетата те вече не се съхраняват „в резерв“, а се разграждат активно, което е необходимо на някой, който отслабва.

Забележка! Кетозата започва на втория ден от диета без въглехидрати. За да постигнете резултати в отслабването, трябва да се придържате към него поне 3 месеца.

Тази диета е подходяща за мъже и жени, които имат проблеми не само с теглото, но и със здравето. Кето диетата е терапевтична. Първоначално е разработен за лечение на епилепсия, но по-късно започва да се използва за лечение на други заболявания, по-специално неврологични и психиатрични:

• множествена склероза;
• Болест на Алцхаймер;
• аутизъм;
• Болест на Паркинсон;
• депресия;
• шизофрения.
• инсулинова резистентност;
• хормонален дисбаланс, свързан с естроген, прогестерон и пролактин;
• дефицит на мастноразтворими витамини

Клиничните изследвания са доказали ефективността на диетата дори в борбата с рака.

Противопоказания

Първоначално кето диетата е разработена като терапевтична техника за лечение на определени заболявания. Неговата ефективност се основава на сложни биохимични процеси и ако нещо се обърка, е вероятно обратният ефект. Вместо полза, можете да навредите на тялото.

Ето защо диетата не трябва да се прилага без консултация с лекар. Той ще ви каже как да започнете да се храните правилно с най-малко вреда за вашето здраве.

Забележка! По време на диетата лекарят може дори да предпише тест за определяне на нивото на кетонни тела в кръвта. Високите стойности са опасни за здравето и са индикация за спиране на диетата.

Абсолютно противопоказание за кето диета е:

• състояние на имунна недостатъчност;
• бъбречни заболявания;
• сериозни хронични стомашно-чревни заболявания;
• бременност;
• кърмене.

За да избегнат неприятни изненади, тези, които отслабват, определено трябва да проверят здравето си, преди да преминат на диета.

Плюсове и минуси

Кето диетата за отслабване има предимства и недостатъци. Струва си да разберете за тях предварително, за да избегнете разочарование по-късно.

Да започнем с предимствата. Има доста от тях:

• диетата не претърпява значителни промени, менюто се променя, но не много;
• поради доста високото съдържание на калории в храната, няма чувство на глад и вероятността от нервни сривове е намалена;
• Можете да останете на кето диета за дълго време, това не вреди на вашето здраве;
• полученият резултат остава завинаги (ако постоянно се придържате към правилното хранене).
• диетата ще осигури на тялото необходимите мастноразтворими витамини за дълго време, витамин D (писах за значението на витамина за имунитета и костите), А, Е (витамин на младостта) и К (нормализира кръвосъсирването).

Сега можем да говорим за недостатъците. Да започнем с факта, че теглото намалява бавно. Не трябва да очаквате значителни промени през първите 2-3 седмици, но те определено ще се случат. Ако напълно се откажете от въглехидратите или внезапно преминете към диета, тогава са вероятни следните усложнения:

• слабост;
• главоболие;
• намалени умствени способности;
• обостряне на панкреатит.

Необходимо е да се разбере, че кето диетата не може да отговори на нормалната нужда на тялото от хранителни вещества, тъй като съотношението на BJU е нарушено. Но всичко това е възможно, ако съотношението BJU е 10/80/10%. Небалансираната диета може да доведе до здравословни проблеми. Поради високото съдържание на мазнини е вероятно чернодробна дисфункция, а дефицитът на диетични фибри, получени от зеленчуци и плодове, води до стомашно-чревно разстройство.

Но! Последното мини проучване в група до 100 човека. и за шест месеца на кетогенна диета показа:

1. Загуба на тегло.
2. Намалена кръвна глюкоза.
3. Намаляване на лошия холестерол.

За повече подробности относно това, гледайте видеоклипа по-късно в статията!

Момичета, все още не са провеждани по-мащабни и дългосрочни проучвания, така че не знаем ефекта на тази диета върху тялото за по-дълъг период!

Какви резултати можете да постигнете?

След колко време и с колко можете да отслабнете? Прогнозите са обещаващи. Дори да не правите нищо и да поддържате същия калориен прием, но да се храните според принципа на кето диетата, то за 3 месеца можете да свалите 10 кг. Но това не е максимумът.

Резултатът зависи от отслабващия човек. Ако започне да ходи на фитнес и освен това намали приема на калории, теглото ще падне като вятър. Важно е обаче да не прекалявате; рязката загуба на тегло е силен стрес за тялото, което може да доведе до здравословни проблеми.

важно! При кето диета всички силови спортове и прекомерната физическа активност са забранени, тъй като мускулите нямат гориво.

Основни и забранени продукти

Менюто трябва да съдържа ястия, приготвени от разрешени продукти. Какво можете да ядете? Струва си да изберете продукти от списъка:

• месо - свинско, телешко, заешко и птиче;
• свинска мас, субпродукти;
• риба - морска мазна;
• морски дарове - миди, скариди, калмари;
• яйца;
• ядки – бадеми, шамфъстък, орехи;
• слънчоглед, зехтин;
• нискомаслено мляко, масло, ферментирали млечни продукти - сметана, кисело мляко, кефир, извара, твърдо сирене;
• зеленчуци - гъби, краставици, тиквички, зеле, спанак, маруля, зеленчуци;
• плодове – авокадо, цитрусови плодове, ябълки.

Режимът може да се остави същият, три или четири хранения на ден са подходящи, но последното хранене трябва да бъде не по-късно от 2-3 часа преди лягане. Размерът на порциите също трябва да бъде намален, но количеството течност, което пиете, трябва да достигне 1,5 литра на ден.

Храните с високо съдържание на въглехидрати са забранени. Списък на това, което не трябва да ядете:

• плодове (с изключение на разрешените);
• зеленчуци с високо съдържание на нишесте;
• сушени плодове;
• захар, сладки ферментирали млечни продукти;
• шоколад, сладкиши;
• продукти от брашно, торти, сладкиши;
• паста;
• зърнени култури, трици;
• полуготови продукти, бързо хранене;
• колбаси;
• алкохолни, газирани и сладки напитки.

При консумация на плодове и зеленчуци дневната доза въглехидрати не трябва да надвишава 20-50 g.

Седмично меню

Когато съставяте меню за седмицата, е необходимо правилно да изчислите BJU, тъй като ефективността на диетата зависи от това. За да избегнете чувството на глад или апатия към храната, струва си да разнообразите диетата си и да приготвите нови ястия.

Менюто за всеки ден може да изглежда така:

• понеделник Закуска - 2 яйца, варени или пържени в слънчогледово олио. Можете да хапнете авокадо. Обяд – задушени тиквички, подправени със сметана, порция пиле. Вечеря - зелеви кифлички, приготвени от телешка кайма, ферментирало печено мляко.
• вторник. Закуска - извара със заквасена сметана. Обяд – рибена чорба, салата с моркови, настърган кашкавал и орехи. Вечеря - яхния.
• сряда. Закуска – омлет с шунка. Обяд – гъби, печени със сирене, зелена салата. Вечеря - рибена яхния.
• четвъртък. Закуска - чийзкейкове. Обяд - пилешки бульон, варено яйце. Вечеря - свинска пържола, кефир.
• петък. Закуска – сандвич с шунка и кашкавал. Обяд – гъбен бульон, пилешки кюфтета. Вечеря - палачинки от тиквички, парче твърдо сирене.
• Събота. Закуска – бъркани яйца. Шепа ядки за лека закуска. Обяд - рибена супа, зеленчукова яхния. Вечеря - варено телешко месо, зелева салата.
• неделя. Закуска – сандвич с масло и сьомга. Обяд – печено пиле, ябълка. Вечеря – рибни котлети, кисело мляко.

Това е примерно меню, можете да направите свои собствени корекции. Ако въображението ви е много лошо, тогава трябва да се консултирате с диетолог. Той ще даде практически препоръки.

Рецепти за отслабване на кето диета

Рецепти за вкусни и лесни за приготвяне ястия:

• Салата с извара. Ще ви трябват 100 г ронлива извара, 2 ч.л. ленено и сусамово семе, шепа спанак. Поставете зелените на дъното на съда, след което добавете останалите съставки. Можете да добавите 1 с.л. л. сметана.
• Зеленчукова яхния с пиле. За ястието се използват само разрешени зеленчуци. В нашия случай това са тиквички, зеле, малко моркови и лук. Нарежете зеленчуците, добавете запържено пилешко филе, подправете с билки и зехтин, оставете да къкри за 1 час.
• Мързеливи сърми. Пригответе кайма - всякакъв вид кайма, настъргани моркови, лук и зеле, смлени през месомелачка. Оформете зелеви сърми, поставете върху хартия за печене и печете 40-60 минути.

Отслабнете с минимална вреда за вашето здраве. Използвайте само безопасни продукти. Не използвайте капсули за отслабване, тъй като те причиняват огромна вреда на тялото.